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食品腐爛變質，指食品在一定環境因素影響下，主要由微生物作用，產生讓人們難以接受的感官性質，如異常顏色、酸臭味道等；同時，食品中成分分解，營養價值嚴重降低。1.食品中蛋白質的分解肉、蛋、豆等富含蛋白質的食品，其腐爛變質主要是蛋白質在微生物酶的作用下，形成氨基酸。氨基酸再通過脫羧基、...
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首先，洗面奶，即“清潔成分”，在化工行業里叫“表面活性劑”。表面活性劑決定了整支清潔產品的好壞，而不是那些添加物。極低比例量的滋養成分，通過廠商的*宣傳，其效果不能盡信。事實上，這些添加成分，通過洗臉的過程，很少能留在臉上發揮功效的。那么，我們主要看的就是這些表面活性劑。表面活性...
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《國家危險廢物名錄》已于2016年3月30日由環境保護部部務會議修訂通過，現予公布，自2016年8月1日起施行。原環境保護部、國家發展和改革委員會發布的《國家危險廢物名錄》(環境保護部、國家發展和改革委員會令第1號)同時廢止。國家危險廢物名錄《國家危險廢物名錄》已于2016年3月...
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近日，發生在全國多地中小學的“毒跑道”事件引發持續關注。調查顯示，導致“毒跑道”事件的是一系列復雜因素。一些涉事學校已開始緊急拆除“毒跑道”。然而，在事件定性和責任歸屬尚未有結論時就緊急拆除“毒跑道”，并不是一個常規的解決方式。毒跑道事件反映出環境立法空白標準落后，如果想從根本上...
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導讀：環境數據造假屢禁不止根源是造假成本低、收益大，某省專門負責監管這方面的領導就指出企業環境數據造假的成本就80元~100元，卻可以節省幾十萬元的環境處理成本，差距巨大，部分企業就會鋌而走險。多地環保部門嚴查環境監測數據造假，多企業責任人被行政據留。★浙江省今年3月，在杭州市“...
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1、錳是什么？錳(manganese)是一種灰色硬而脆的金屬。常見的錳化合物有二氧化錳、四氧化三錳、氯化錳、硫酸錳、鉻酸鈣、碳化錳、醋酸鈣和高錳酸鉀等。錳及其化合物的煙霧和粉塵經呼吸道進入人體，主要引起慢性錳中毒。2、飲用水中，錳的允許含量是多少？我國生活飲用水衛生標準規定，錳含...
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1、原子吸收分光光度法實驗室要求有合適的環境，室內應保持空氣清凈，較少灰塵，應有充足、壓力恒定的水源，儀器燃燒器上方應有符合廠方要求的排氣罩，應能提供足夠而恒定的排氣量，排氣速度應能調節，排氣罩應耐腐蝕。2、使用全自動原子吸收分光光度計時對實驗室安全應予以特別注意，如排氣通風是否...
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目前市場上銷售和使用的塑料袋，絕大多數是各地小型企業或家庭作坊生產的，有相當數量是再生塑料制品，利用垃圾站收揀的廢舊塑料、工業廢棄物和醫療機構丟棄的塑料垃圾回收加工的，未經消毒處理，就私下將其加工制成食品袋投入市場。塑料袋回收價值較低，在使用過程中除了散落在城市街道、旅游區、水體...
